Chef Leslie García Salas
Tabla de Quesos
€ 16.00
Una selección refinada de quesos españoles artesanales, que
incluyen opciones suaves, semicuradas y añejas.
Acompañada de uvas, frutos secos, mermelada casera y pan crujiente para crear un equilibrio perfecto de sabores y texturas.
Croquetas
Deliciosas bolitas de masa cremosa con diferentes rellenos a
base de bechamel, Rebozadas y fritas hasta alcanzar un exterior dorado y crujiente.
Las croquetas destacan por su textura
suave y su irresistible sabor casero.
PRECIO POR UNIDAD
Jamón ibérico €1.50
Setas €1.15
Gambas €2.00
Guacamole
€ 9.50
Preparado al momento con aguacates frescos, zumo de limón, tomate, cilantro y
cebolla.
Acompañado de crujientes totopos mexicanos.
Tabla Mixta (Quesos y Embutidos)
€ 22.00
Un surtido elegante de embutidos de alta calidad, desde jamón
ibérico y salami ahumado hasta chorizo picante y lomo curado.
Se acompaña con aceitunas, uvas y pan fresco para una experiencia de sabores intensos y auténticos.
Tosta Matrimonio
€4.50
Un clásico de la gastronomía española, combinan anchoas y boquerones con un toque de Alioli, todo en un solo bocado.
INCLUYE 2 PIEZAS.
Tosta sencilla, jugosa y deliciosa, llena de contraste entre lo salado y ácido, ofreciendo una explosión de sabor mediterráneo.
Jamón Ibérico
€ 12.00
Finas lonchas de jamón ibérico de bellota, de textura suave y sabor
profundo. Origen Extremadura. Se sirve por ración o media ración, con pan crujiente y tomate rallado.
Los huevos duros son una opción clásica, nutritiva y versátil para disfrutar como aperitivo o complemento.
Nachos
€ 6.50
Crujientes totopos de maíz cubiertos con queso fundido, frijoles, guacamole, pico de gallo, crema agria y jalapeños, una combinación vibrante de texturas y sabores mexicanos.
Bocado de Calamares Fritos
€ 4.50
Tiernos anillos de calamar rebozados en una fina y crujiente capa dorada, fritos a
la perfección acompañados de Alioli para lograr un bocado irresistible.
Hummus con crudités
€9.50
Suave y cremoso, elaborado con garbanzos de primera calidad.
Acompañado de una colorida selección de crudités frescos que aportan un
contraste crujiente y refrescante.
Un aperitivo saludable y ligero
Tartar de Atún
€17.50
Atún rojo de calidad premium, cuidadosamente cortado y
marinado con un toque cítrico de lima. Acompañado de aguacate cremoso y pan crujiente.
Empanadillas
€2.50
Pequeñas delicias rellenas de carne, atún o pollo, envueltas en una masa
dorada y crujiente, fritas para ofrecer una explosión de sabor en cada bocado.
PRECIO INDIVIDUAL POR PIEZA.
Patatas Bravas
€6.00
Trozos de patatas doradas y crujientes, acompañadas de una salsa brava
ligeramente picante y cremosa. Un clásico de la cocina española, perfecto para compartir. Un clásico de la cocina española, perfecto para compartir.
Boquerones a la Andaluza
€6.50
Marinados y rebozados en una delicada capa crujiente con un toque de sal, cada
bocado es una explosión de sabor mediterráneo que evoca la tradición de
las tabernas andaluzas.
Acompañados de ensalada.
Steak Tartar
€20.50
Un clásico de la alta cocina, se elabora con solomillo de ternera de la más alta
calidad, finamente picado a mano y aderezado con una mezcla equilibrada.
Servido con tostadas crujientes.