Chef Leslie García Salas
Sopa de Cebolla Francesa
€ 4.80
Sopa tradicional elaborada con cebolla caramelizada lentamente y caldo rico
en sabor, coronada con una rebanada de pan tostado cubierto de queso
gratinado. Reconfortante, aromática y llena de matices.
Sopa Minestrone
€ 3.90
Una sopa robusta y saludable, repleta de verduras frescas de temporada y
pasta, cocida en un sabroso caldo de tomate con hierbas aromáticas. Un plato
reconfortante lleno de sabor mediterráneo.
Sopa de Tortilla Mexicana
€ 3.90
Una sopa clásica de la cocina mexicana, con un caldo a base de
tomate y chiles secos, enriquecida con tiras crujientes de tortilla, aguacate, queso fresco y un toque de limón para un equilibrio de sabor intenso y delicioso.
Bisqué de Gambas
€8.50
Una sopa refinada y sedosa, elaborada con un caldo intenso de gambas,
aromatizada con coñac y un toque ligeramente picante, ofreciendo una
experiencia elegante y llena de sabor marino.
Los huevos duros son una opción clásica, nutritiva y versátil para disfrutar como aperitivo o complemento.